LE GROET DE MARIE

9 place Roger Salengro - 62510 ARQUES

03 21 11 13 47

www.legroetdemarie.fr

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Menu proposé les journées (midi et soir) du lundi, jeudi, vendredi et samedi et les midis du mardi et dimanche

20€

Menu enfant à 10€

Offre du vendredi 24 mars au dimanche 2 avril 2017

Crème brûlée d’endives au Mont des Cats
ou
Carpaccio de légumes de saison en marinade à l’Anosteké

Croustillant de Boeuf au Maroilles mariné à la Bracine Blonde et pain d’épices, purée écrasée à l’ancienne
ou
Waterzoï du pêcheur aux poireaux et topinambours, penne

Flan aux œufs à la génoise et chantilly caramel au beurre salé
ou
Blanc Mangé à la bêtise de Cambrai, glace chocolat

Origine des produits

Légumes : Fraiseraie de L’AA à Saint-Omer et Ferme du Pont d’Achelle à Nieppe
Poissons : Port de Boulogne-sur-mer
Viandes : Boucherie Fagoo à Saint-Omer
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