NAJETI RESTAURANT LE LODGE

Chemin des Bois - 62380 LUMBRES

03 21 11 42 42

www.lodge.najeti.fr

Menu proposé tous les jours (midi et soir)

35€

Menu enfant à 16€

Offre du vendredi 24 mars au dimanche 2 avril 2017

Tartare de thon rouge et sa chantilly wasabi, gelée mentholée et tuile croquante aux graines de sésames
ou
Cromesquis de canard confit, émulsion de blettes et poireaux et jus de veau à la brisure de truffe

Cœur de rumsteack Hauts-de-France, poêlée de légumes du moment pomme dauphine et sauce choron
ou
Filet de bar saisi sur la peau, jardinière de printemps et rattes du Touquet , réduction d’orange sanguine comme un beurre blanc

Meringue et chocolat praliné
ou
Omelette revisitée du Lodge à la mangue

1 verre de vin (12cl) ou 1 bière (25cl)* ou 1 soft (33cl)
1 café et ses mignardises

Origine des produits

Cœur de rumsteack Hauts-de-France
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
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